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EHEDG欧洲卫生工程和设计组织

发表时间:2020-02-11 00:00作者:陈黎

EHEDG 全称European Hygienic Engineering and Design Group 欧洲卫生工程和设计组织,成立于1989年,是一家非营利性组织,它是由: 设备制造商、食品生产企业、食品企业的原材料供应商、大学和研究机、公共卫生部门和政府管理组织所组成。在食品卫生生产流程和食品安全的目标下,通过不断的实践和经验积累,从而为广大与食品相关的企业和组织提供卫生设计指南和认证服务。

EHEDG不是一个标准,它是一个全球化的专家平台,通过经认证的全球专家,共同组成工作组,编写各项卫生设计指南,为全球食品从业人员提供确实可行、符合当地卫生等级要求的指南文件。

截止到2019年,已拥有全球超过1740位会员,其中490位个人会员, 561家公司会员和科研机构。


EHEDG 3大领域的工作:

1、制定和发布指南文件

2、检测及认证

3培训和教育(包括基础和进阶型培训,企业内训,技术研讨会,和学校课程)


目前共有21个技术工作组:

工作组.jpg

指南文件50章,每个文件均为2年更新一次。

指南文件.jpg



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